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OBSERVATORIO
de
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
ESCENARIOS Y PRÁCTICAS DE LA ALIMENTACIÓN
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Escuela del Sur
Sabemos que existe una amplia y compleja red de comidas y formas de comer que involucran a los estudiantes dentro y fuera de la escuela. Sin embargo, sabemos muy poco acerca de cómo los contextos alimentarios, especialmente las interacciones con pares en diferentes escenarios, escolares o no, median los procesos de aprender a comer, es decir, aprender a ser “comensales en contexto”
Ingesta de fin de semana
Paisajes Alimentarios
Perfiles Alimentarios
Ingesta de día de semana
Paisajes Alimentarios
Perfiles Alimentarios
Construcción de Ideas Claves Metacientíficas
En esta sección se encuentran los textos utilizados para la construcción de las ideas de Modelos en la Actividad Científica y los Modelos como mapas para explicar los fenómenos del mundo.
Actividad de cierre
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