Nuestra Propuesta

- El desarrollo de un conjunto de iniciativas que posibiliten el acceso y la comprensión al campo temático de la alimentación humana entendido desde su complejidad, aportando conocimientos, criterios, estrategias e instrumentos para posibilitarlos.
- El diseño, implementación y mantenimiento de una plataforma interactiva funcional (https://alimentandolaeduca.wixsite.com/observatorio), que haga sostenible el proyecto, y ofrezca un amplio banco de recursos para la Educación Alimentaria, a través de la utilización de redes de información y comunicación.