EL OBSERVATORIO
ESCENARIOS Y PRÁCTICAS DE LA ALIMENTACIÓN
MARCOS LOPEZ
ASADO EN MENDIOLAZA
Marcos López retrata un auténtico y simbólico asado criollo. Un trabajo impregnado de : identidad histórica y geografías múltiples, placer y alegría, rituales y mitos populares, creencias y tradiciones. Una imagen en la que la Alimentación es el eje central.
PIERRE JAVELLE Y AKIKO
MINIMIAM
Akiko siempre fotografió la comida que ella misma preparaba. Pierre creció rodeado de comics y los fotógrafos Cartier Bresson y Doisneau. Se conocieron estudiando fotografía en la escuela de arte “Arts Décoratifs” en París. Desde ahí surge esta aventura en miniatura.
LUCIANO DAVIDE Y
CLAUDIA FICCA
COMIDAS INTERRUMPIDAS
Luciano y Claudia son una pareja que decidieron retratar los finales inesperados a través de fotografías donde la alimentación es el eje central.
PETER MENZEL
KODAIRA, JAPÓN. LA FAMILIA UKITA
¿Qué tipo de alimentos consume cada familia? ¿Qué origen tienen esos alimentos: envasados y publicitados, a granel, naturales, procesados, industrializados…? ¿Qué familia come mejor o más sano?
VLAD DUMITRESCU
MY ROMANIA
Vlad Dumitrescu documenta historias de una aldea de Rumania y los hábitos olvidados para "traer a la actualidad algo que se había perdido en el pasado". Las fotografías de Vlad describen escenas y prácticas de alimentación.
SEBASTIAO SALGADO
SLAUGTHERHOUSE, DAKOTA DEL SUR
Naturaleza cruda, naturaleza muerta. Salgado documenta escenas impregnadas de conceptos, de idiosincrasia comunicativa.
LAURA MATHESIUS
HISTORIAS DE CENA
¡La comida siempre sabe mejor, cuando se comparte! Y seguir una dieta determinada no significa que tengas que comer solo. Esta serie trata sobre reunirse con otras personas. Conoce a otros foodies, echa un vistazo a sus cocinas y disfruta de recetas fáciles de preparar.
CARL WARNER
PINEAPPLE COTTAGE
El artista Carl Warner ha utilizado ingredientes cotidianos para crear un conjunto de paisajes comestibles que forman su serie Foodscapes. Su trabajo fusiona su imaginación desbordante con su talento para la fotografía de alimentos. Visualmente sus creaciones inspiran emociones.
Tiene un estilo único que incluye paisajes gastronómicos. Son paisajes deliciosos construidos a partir de la comida. Tierras hechas de pizza, pan de jengibre, salami o pasta. ¡El sueño de todos!
ISABELLA CASSINI
SALPICADURAS, CHOQUES Y GOLPES
La galardonada fotógrafa Isabella Cassini ha pasado la mayor parte de su vida detrás de la lente. Fotógrafa comercial con experiencia en bellas artes, sus contribuciones a la fotografía de alimentos y la publicidad en la última década le han ganado reconocimiento internacional.
"La comida ya es alegre", explica. "Mi objetivo es capturar eso".
Ya sea que esté profundizando en las delicias culinarias de su hogar en Portland, Oregón, o viajando a nuevos lugares, el estilo de Cassini da vida a los bienes de consumo, contribuyendo a la publicidad que se desvía de lo esperado y estimula una reacción.
GREGG SEGAL
DAILY BREAD
Daily Bread es un diario fotográfico de la alimentación alrededor del mundo.
La dieta y los hábitos alimenticios tienen un componente cultural que va mucho más allá de lo que podemos imaginar. Las tradiciones o el nivel socioeconómico de un país, por ejemplo, pueden cambiar completamente no solo los platos que cada uno prepara en su casa, sino también la oferta en los restaurantes y en los supermercados.
Gregg Segal se ha propuesto dar la vuelta al mundo retratando a niños de todos los lugares junto a la comida que comen durante una semana.